MENU DE NOËL —A récupérer uniquement le 24 Décembre 2021

Journées spéciales, menu de fête : un repas cuisiné en quatre temps, à réchauffer et à dresser à la maison. Commandez, emportez !
Menu

Menu pour une personne

Terrine de Foie gras entier de canard au vieux pommeau et poivre de Malabar noir

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Brochette de saint-jacques dorée, mousseline de céleri aux éclats de noisettes et brisures de truffes mélanosporum, jus de cresson des fontaines

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Poularde de la Maison Taupin en 2 cuissons, morilles, vin jaune, pommes darphin et lard colonnata

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L'Absolu Noisette par Loïc Boulard (mousse noisette, crémeux caramel/chocolat noir intense, feuilletine praliné)

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À SAVOIR
ATTENTION : menu à commander uniquement pour les 31 décembre 2020, ainsi que pour le premier janvier 2021. Merci de passer commande au plus tôt, et au plus tard 72h avant votre retrait.
INGRÉDIENTS