MENU DE FÊTES 2022 —A récupérer uniquement le 24 et le 31 Décembre entre 11h00 et 18h00

Journées spéciales, menu de fêtes : un repas cuisiné en quatre temps, à réchauffer et à dresser à la maison. Commandez, emportez !
Menu

Menu pour une personne

Pâté en croûte Petit Vatel, filet de caille, foie gras de canard cuit au torchon, figues et vieux calvados du Domfrontais

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Saint Jacques en coque, dorées sous le feu, corail d'oursin, crevettes sauvages, citron vert et coriandre

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Poularde de la Maison Taupin en 2 cuissons, morilles, vin jaune, mousseline de céleri, brisures de truffes mélanosporum, éclats de noisettes

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Le Rocher de Noël par Loïc Boulard (crème légère vanille de Madagascar, crémeux caramel, feuilletine pralinée)

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À SAVOIR
ATTENTION : menu à commander au plus tard 72 heures avant la date
INGRÉDIENTS