Saint honoré pour 6 personnes

Le Saint-Honoré est un grand classique de la pâtisserie. Il a été créé par Chiboust en 1840, un pâtissier de la rue Saint-Honoré à Paris. Il se compose d'une base de pâte feuilletée, de choux garnies à la crème vanille et de chantilly dressée a la douille Saint Honoré (à commander 48 heures à l'avance hors mardi et mercredi)
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À SAVOIR
Conserver au frais, à déguster dans la journée.
INGRÉDIENTS
Beurre de cacao, Corn Flakes, Amandes hachées, Praliné maison, Pâte de spéculos, Beurre de la ferme de l’étoile, Sucre glace, Farine de blé, Œufs de la ferme de la Bigottière, Chocolat noir 63% El Jardin de chez Cluzel, Gélatine bovine, Crème et beurre de la ferme de l’étoile.